| Titel | Dortmunder Biere und deutsche Brauereikultur |
| Verantwortlich | Hubertus Nottscheid |
| Autor/in | Nottscheid, Hubertus |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2006
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| Quelle | Brauerei-Museum Dortmund / hrsg. von Heinrich Tappe; Dortmund, 2006; S. 11-16 : Ill. |
| In | Brauerei-Museum Dortmund |
| Raumsystematik |
05913 Dortmund
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| Sachsystematik |
547460 Industriebetriebe
| 708060 Nahrung | |
| Schlagwörter |
Dortmund
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Bierherstellung
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Geschichte
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| Zum Bestand siehe: | Brauerei-Museum Dortmund |