| Titel | Das Ruhrgebiets-Kochbuch |
| Titelzusatz | Essen mit Tradition |
| Verantwortlich | [Heinrich Wächter. Foodfotogr.: Ralf Bauer] |
| Sonstige | Wächter, Heinrich | Bauer, Ralf |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Buch |
| Erschienen |
2010
Köln Lingen |
| ISBN | 9783941118423 | 3941118420 |
| Umfang | 77 S. : zahlr. Ill. |
| Raumsystematik |
20 Ruhrgebiet
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Ruhrgebiet
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| Inhaltsverzeichnis | Inhaltsverzeichnis |
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