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| Titel | Westfälische Kulinarik in Reiseberichten und touristischer Vermarktung |
| Verantwortlich | Sonja Böder |
| Autor/in |
Böder, Sonja
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2009
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| Quelle | Dinge auf Reisen / hrsg. von Johannes Moser ...; Münster [u.a.], 2009; S. 153-165 : Ill. |
| In | Dinge auf Reisen |
| Raumsystematik |
04 Westfalen
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| Sachsystematik |
704020 Brauchtum im Alltag
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708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Westfalen
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Ess- und Trinksitte
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Reiseliteratur
Westfalen
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Ess- und Trinksitte
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Tourismus
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Regionales Marketing
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