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| Titel | Landwirtschaftliche und technologische Einflüsse auf die Belastung von Getreide mit Deoxynivalenol und anderen Mykotoxinen |
| Verantwortlich | vorgelegt von Markus Berleth |
| Autor/in |
Berleth, Markus
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Abschlussarbeit |
| Bonn, Univ., Diss., 1997 |
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Erschienen
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1997
Bonn
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| Inhalt | Unters. in Nordrhein-Westfalen |
| Umfang | VI, 123 S. : graph. Darst. |
| Raumsystematik |
01 Nordrhein-Westfalen
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| Sachsystematik |
544220 Ackerbau
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| Schlagwörter |
Winterroggen
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Biologisches Lebensmittel
Biologisches Lebensmittel
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Winterroggen
Schimmelpilze
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Mykotoxin
Mykotoxin
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Schimmelpilze
Winterweizen
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Biologisches Lebensmittel
Biologisches Lebensmittel
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Winterweizen
Mahlen
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Backen
Backen
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Mahlen
Deoxynivalenol
Zearalenon
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