| Titel | Pumpernickel |
| Titelzusatz | das schwarze Brot der Westfalen |
| Verantwortlich | Carin Gentner |
| Autor/in | Gentner, Carin |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Buch |
| Erschienen |
1991
Detmold Landschaftsverb. Westfalen-Lippe, Westf. Freilichtmuseum |
| ISBN | 9783926160119 | 392616011X |
| Umfang | 199 S. : Ill., Kt., Notenbeisp. |
| Erschienen als | Schriften des Westfälischen Freilichtmuseums Detmold - Landesmuseum für Volkskunde, Band 7 |
| Raumsystematik |
04 Westfalen
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Pumpernickel
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| Inhaltsverzeichnis | Inhaltsverzeichnis |
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