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Zirkulär | bei der Umnutzung einer ehemaligen Brennerei in Rheda-Wiedenbrück verwendeten die Maurer alte aus dem Abriss von Nebengebäuden gewonnene Ziegelsteine : insofern nimmt der Umbau die jüngst in Kraft getretene DIN SPEC 91484 schon vorweg Wieckhorst, Thomas 2023

Die Kirchhellener Brennerei Körner im 20. Jahrhundert Löns, Michael 2023

Edle "Schnapsideen" im Mühlenturm Hirop, Martina 2021

Das Trendgetränk Gin | Brennereien in der Region Solf, Julia 2020

Die Sauerländer Edelbrennerei | eine Whisky-Destille im Land der tausend Berge - Wie kann das denn sein? Fröhlich, Helmut 2018

Whisky aus Kallenhardt | aus einem Sägewerk wird eine Edelbrennerei Geesmann, Rainer 2016

Über bekömmlich gebraute Getränke zum Bier - von Mälzern, Brauern und Brauereien in Coesfeld Borgert, Bernd 2014

Zeit zur Neige Grond, Andrea 2012

"Trinken, schwärmen, lärmen und tanzen" | ein Burscheider Rückblick Mettlach, Marie-Luise 2010

Brau-, Brennstätten und Gasthäuser im alten Vörden Hagemann, Wilhelm 2008

Branntweinbrennereien im Möhnetal | bei Feierlichkeiten sollte kein Alkohol ausgeschenkt werden Hecker, Wilhelm 2008

Der Ähre zur Ehre | von der ersten Gladbecker Kornbrennerei und Likörfabrik Hannemann, Bernd 2005

Der Jabachhof in Lohmar | vor dem Abriss der ehemaligen Schnapsfabrik wurden seltsame Wandmalereien entdeckt Imbusch, Heinrich 2001

Sonnenschein in Witten | Privatbrennerei auf Erfolgskurs Burghaus, Christoph 1995

Schnaps ist ein Schluck Lebenssaft | Brennereien im Revier Meiser, Thomas; Range, Thomas 1994

Brennereien und Brauereien im alten Mettmann Hütten, Horst-G.; Eulner, Lothar 1994

Die Biesterperle - ein guter Schluck Klokow-Mulder, Astrid; Freitag, Bernhard 1994

Du mein altes Haus Grüter, Christine 1993

Alte Briefköpfe und Rechnungen erzählen Schultz, Wolfgang 1991

"Wem der geprant wein nutz sey oder schad ..." | zur Kulturgeschichte des Branntweins ; Katalog zur Eröffnungsausstellung des Wilhelm-Fabry-Museums der Stadt Hilden, Historische Kornbrennerei Plättner, Petra; Wilhelm-Fabry-Museum 1989

1736 [Siebzehnhundertsechsunddreißig] gab es in Schwelm 26 Braustellen | Zahl d. Brauer u. Brenner betrug 30 Kleinhempel, Gerhard 1983

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