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Honigkuchen, Spekulatius, Stutenkerl & Co | süße Verführungen zur Advents- und Weihnachtszeit im Wandel der Zeit | Losse, Vera | 1999 | |
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Von der "Schwarzbrotgrenze" zum Spekulatiusbrett | traditionelles Gebildbrot, Gebackenes und Gebäck zwischen Neujahr und Weihnachten | Siemes, Helena | 1996 | |
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Auf der Suche nach der Herkunft der "Hietseböcke" | Kloke, Hermann | 1994 | |
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Weihnachtsleckereien | 1994 | ||
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Weihnachtsplätzchen | Lippische Landeszeitung (Körperschaft) | 1994 | |
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Auf der Suche nach der Herkunft der "Hietseböcke" | Blick zurück in d. Backstube d. Großeltern zur Weihnachtszeit. - | Kloke, Hermann | 1984 |
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