35 Treffer
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Das Hausschlachten auf dem Land
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Krensing, Friedhelm |
2023 |
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Es geht um die Wurst - Begehrte Köstlichkeiten
| bei den Schlachttagen im Bergischen mussten alle mit anpacken
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Wurmbach, Sabine |
2022 |
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Nutztier - Wildschwein - Begleiter
| die wechselhafte Beziehung von Mensch und Schwein in Westfalen
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Bursa, Julia |
2020 |
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"Die schlechte Zeit"
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Krudewig, Hans |
2018 |
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Brauer Gerd spricht Platt
| eine Dialektaufnahme aus dem Jahr 1987
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Cornelissen, Georg |
2017 |
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Wui kürt Platt, W 02: Ernte, Schlachten, Nachkriegszeit / Protokoll und Übertragung ins Hochdeutsche: Annegret Arnhölter
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Eversmeier, Rich. August; Arnhölter, Annegret; Geschichtswerkstatt Exter |
2014 |
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Nutztierhaltung in Förde vor 80 Jahren
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Müller, Karl-Heinrich |
2012 |
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"Dat fette Veerdeljaohr"
| Hausschlachtungen fanden von November bis Februar statt
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Stening, Karl-Heinz |
2011 |
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Die Ostwiger Schweinebank
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Liese, Jens |
2011 |
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Die Hausschlachterei am Beispiel Dalhausens
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Hugenbruch, Karl Oswald |
2010 |
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Die Hausschlachtung in Tietelsen - anno dazumal
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Weiß, Erhard |
2010 |
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Isselhorst vor 50 Jahren
| Hausschlachtung in früheren Jahren!
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Knufinke, Rudolf |
2007 |
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Von alten Sitten und Gebräuchen am Niederrhein
| Hausschlachtung im 19. Jahrhundert
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Thelen, Heinrich Josef |
2006 |
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Hausschlachtungen in früheren Zeiten
| Trichinenfrei - Rarbach
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Lumme, Josef |
2003 |
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Hausschlachtung - eine Erinnerung in Bildern und Nieukerker Mundart
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Leineweber, Werner |
2003 |
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Frühmorgens als der Schlachter kam
| Hausschlachtungen in früherer Zeit
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Kloidt, Paul Dieter |
2002 |
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"Mein idealer Lebenszweck ist Borstenvieh, ist Schweinespeck....."
| Hausschlachtung, Fleischbeschau und Metzgerei in früherer Zeit
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Deimel, Martin |
2002 |
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Hausschlachtung
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2001 |
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Unsere heimischen Hausschlachter
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Dombrowski, Herbert |
2000 |
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Schwarzschlachterei - für einen guten Zweck
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Krüer, Ewald |
2000 |
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Winterzeit - Schlachtezeit
| Deftiges aus dem ländlichen Dortmund
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Lob, Reinhold E. |
2000 |
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Vom Ferkel bis zur Mettwurst!
| ein Schlachtfest in den 20-er / 30-er Jahren
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Mersch, Heinz |
2000 |
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Wenn das Schwein in die Wurst kommt
| über eine Versmolder Hausschlachtung im Jahr 1890
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Westheider, Rolf |
1999 |
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Schweineschlachten am Domhof
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Stumpe, Ewald |
1998 |
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Als es noch Hausschlachtungen gab
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Lange, Lisa |
1997 |
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