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Liber Pater in Novaesium | zur römischen Gebäckform aus Neuss Scholz, Markus; Pause, Carl 2019

Erotische Gebäckverzierung | Archäologen fanden gotisches Model-Fragment in Burgsteinfurt Jentgens, Gerard 2010

Süßes aus dem Kloster | ein gotischer Backmodel von der Brückstraße in Neuss Sauer, Sabine 2008

Der Model aus dem Befund des vergrabenen Fachwerkgerüstes Winkler, Stephan 2008

Model | die Marzipan- und Gebäckmodel der Stiftung Anni und Paul Müllejans ; Bestandskatalog Müllejans, Anni; Hennig, Maria; Plötz, Robert 2007

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