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"Und alle haben es genossen!" | Familiengeschichten aus der Küche : beim Essen geht es um mehr als ums Sattwerden : Irith Fröhlich, die jüdische Vorsitzende der Gesellschaft für Christlich-Jüdische Zusammenarbeit in Düsseldorf über kulinarisches Erbe, jüdische Traditionen und warum Marillenknödel glücklich machen Eliass, Claudia; Fröhlich, Irith; Poorten, Robert 2024

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