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Ernährungsrat. Essbare Stadt. Gemeinschaftsgärten: Innere und äußere Logiken und Widersprüche der sozial-ökologischen Transformation durch Urban Gardening am Beispiel Köln Follmann, Alexander; Hohengarten, Dorothea 2024

Gartenlabor Köln | urbanes Gärtnern in der Stadt, Fokus auf gesunde Ernährung Bauer, Joachim 2020

Urbanes Gärtnern in Köln! Herrndorf, Martin; Ermert, Volker; Agora Köln 2018

Gemeinsam gärtnern in der Stadt | Praxisbeispiele aus Nordrhein-Westfalen | Stand April 2016 Frixen, Miryam; Westerkowski, Janina 2016

25 Jahre ökologischer Obst-, Gemüse- und Ackerbau im Gartenbauzentrum Köln-Auweiler | praxisnahe Forschung für Erzeuger und Verbraucher Herbener, Martin; Landwirtschaftskammer Rheinland. Fachbereich Ökolandbau 2003

Alternativen zum Herbizideinsatz Lenz, F. 1993

Der springende Punkt | Kölner Forscher haben e. Freilandversuch mit genmanipulierten Petunien beantragt; d. Genehmigung scheint sicher Weidenbach, Thomas 1989

Untersuchung von Inhaltsstoffen in Gemüse | Erfahrungen aus biolog.-dynam. Anbauversuchen u. Qualitätsunters. in d. Versuchsanstalt Auweiler Wedler, A. 1987

Sensorik von Gemüse | Erfahrungen aus biolog.-dynam. Anbauversuchen u. Qualitätsunters. in d. Versuchsanstalt Auweiler Overbeck, G. 1987

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