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Bio ist mehr als natürlich | die Johann Spielmann GmbH betreibt mit der Stiftsquelle seit 1959 einen eigenen Mineralbrunnen : seit 2016 ist auch ein Wasser mit Biozertifikat im Angebot Rübartsch, Melanie 2022

Frisches und Gesundes vom Bauernhof nebenan | die Hofläden im Bergischen Land haben viel zu bieten : hier gibt es regionale Produkte direkt vom Erzeuger : die Auswahl ist groß : der Einkauf kann außerdem mit einem Familienausflug ins Grüne verbunden werden Birkmeier, Eike 2018

Konsumentenbefragungen zum Thema "Fair Trade" und "Bio" an Hochschulen in Nordrhein-Westfalen Kiy, Manfred; Terlau, Wiltrud; Voth, Jana 2015

EU-Verordnung Ökologischer Landbau | eine einführende Erläuterung mit Beispielen ; Erzeugung, Kontrolle, Kennzeichnung, Verarbeitung und Einfuhr von Öko-Produkten ; mit allen Gesetzes- und Verordnungstexten ; jetzt mit Erläuterungen zur ökologischen Weinbereitung | 4. Aufl., Stand Januar 2013 Haccius, Manon; Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz 2013

EU-Verordnung Ökologischer Landbau | eine einführende Erläuterung mit Beispielen ; Erzeugung, Kontrolle, Kennzeichnung, Verarbeitung und Einfuhr von Öko-Produkten ; mit allen Gesetzes- und Verordnungstexten ; jetzt mit AQUAKULTUR Verordnung und Erläuterungen | 3. Aufl., Stand Januar 2011 Haccius, Manon; Langerbein, Reinhard; Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz 2011

Nachfragepotenzial für Öko-Produkte in Nordrhein-Westfalen (Öko-Potenzialanalyse) Hensche, Hans-Ulrich 2001

Regionales Handbuch Bioprodukte & Fairhandel | Lebensmittel aus Biolandbau, artgerechter Tierhaltung und Fairhandel im Raum Köln - Bonn - Aachen Engels, Rainer; Germanwatch (Körperschaft) 1996

Studie: Vermarktungssituation ökologisch wirtschaftender landwirtschaftlicher Betriebe im Rheinland | 2., unveränd. Aufl Roth, Anette; Schüller, Ursula 1992

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