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Hohenlimburger Szenen
| Heidebrot und Stutenkerle Auf den Spuren der Bäckerei Herbert Krullman
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Felka, Widbert |
2025 |
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KuchenMeister
| für Dich meisterlich gebacken, bereits seit 1884
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Kuchenmeister GmbH (Soest) |
2025 |
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Die Bäckerei und Konditorei Terhorst
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Scholten, Michael |
2025 |
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Erinnerungen an die Bäckerei Nießen
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Wilden, Erich |
2024 |
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»Die Dinge laufen auch in Afrika – nur anders«
| die Rennhak Bäckerei-Technik GmbH in Bergkamen handelt überwiegend mit gebrauchten Bäckereigeräten und -maschinen – viele davon werden nach Afrika verkauft : Gesellschafterin und Prokuristin Jennifer Rennhak im Gespräch über Fallstricke, Vorurteile und die Freude darüber, wenn in Afrika eine neue Bäckerei aufmacht
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Oleschko, Mario; Rennhak, Jennifer |
2024 |
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Bäckerei Freitag-Floret
| Beginn und Ende eines Traditionsunternehmens
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Söbbeler, Bernhard |
2024 |
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Der tote Weckmann
| Pamela Schlonski ermittelt
| 1. Auflage |
Munter, Mirjam; Ullstein Taschenbuchverlag |
2023 |
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Jung und innovativ
| Generationswechsel in der Mühlenbäckerei Vielhaber
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Vielhaber, Elisabeth; Vielhaber, Eberhard |
2023 |
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Brötchen, Brot und Teilchen über vier Generationen
| die ehemalige Feinbäckerei Mechmann in der Innenstadt hatte eine über hundertjährige Tradition : noch heute lassen sich Spuren des damaligen Gewerks im Keller und Innenhof finden
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Mechmann, Ernst-Friedrich |
2023 |
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Meine französischen Nachbarn - die Vivroux
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Crisp, Margret |
2023 |
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Schloß Neuhaus und seine Bäcker - Teil 2
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Hunstig, Hans-Georg |
2023 |
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Unser tägliches Brot
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Bäckerei Evertzberg |
2022 |
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Schloß Neuhaus und seine Bäcker - Teil 1
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Hunstig, Hans-Georg |
2022 |
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Warme Semmeln gehen nicht mehr
| die Geschichte des Hauses Klemensborn 62
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Schmitt, Franz Josef |
2022 |
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Entwicklungen des Bäckereiwesens in Kalterherberg
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Thoma, Berthold |
2022 |
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"... glaube, mich in jeder Beziehung für ihn verwenden zu können."
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Meis, Daniel |
2021 |
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Tortenzauber
| Lottas zweiter Fall
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Kordek, Nicole; Books on Demand GmbH |
2021 |
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Ideale Raumluft in der Bäckerei
| adiabatische Kühlung und Wärmerückgewinnung kombiniert
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Hildebrandt, René |
2021 |
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„Nachhaltig handeln und wirtschaftlich erfolgreich sein“
| Nachhaltigkeit, und damit Energie- und Ressourceneffizienz, spielen bei Kuchenmeister in Soest eine zentrale Rolle : derzeit entsteht dort eine neue Produktionshalle, die nach strengen Energiestandards gebaut wird
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Wrona, Silke |
2020 |
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Bäckerei Evertzberg mag ich
| 75, 1945-2020
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Bischzur, Thomas; Bäckerei Evertzberg |
2020 |
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Bäcker in Baesweiler, Fortsetzung des Beitrages in Nr. 69
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Backhaus, Wolfgang |
2019 |
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Bäcker in Baesweiler
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Backhaus, Wolfgang |
2019 |
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Heinemann hört auf - Keine Backwaren und Lebensmittel mehr aus Kirchrarbach
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Klama, Reinhold |
2019 |
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Kamphausen
| Bäckerei und Konditorei
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Strunk-Hilgers, Marianne |
2019 |
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Leckere alte Technik
| Bäckerei und Brot im LWL-Freilichtmuseum Hagen
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Hufschmidt, Anke |
2019 |
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