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Bonn kocht - genussvoll leben
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Binner, Sylvia; Bongartz, Richard |
2025 |
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Aus Asien nach Westfalen
| gute Azubis gesucht? Immer mehr Unternehmen finden motivierte Auszubildende in Ländern außerhalb Europas : dabei nutzen sie für die Vermittlung auch Agenturen - gerade in der Hotel- und Gastronomiebranche : die IHK gibt Tipps, worauf Betriebe achten sollten
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Zurstraßen, Britta |
2025 |
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K ... wie Köln
| das Magazin
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Köln Tourismus GmbH |
2025 |
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"Du kommst anfangs als Gast - und gehst am Ende als Freund"
| Marjan und Lina Zoksimovski sind Herz und Seele der Gaststääte "Marjan's"
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Ahlers, Carmen |
2025 |
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Leben rund um den Hardtberg
| Ortsgeschichte, Ärzte vor Ort, Einkaufen im Stadtbezirk, Vereinsleben und Freizeit
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2024 |
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Politik an Tisch und Tresen
| "Lokal-Politik" in Bonn zu Hauptstadtzeiten
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Trenz, Nicola |
2024 |
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Genuss-Tour durch Troisdorf
| Cafés, Restaurants, Gaststätten, Bars
| Stand 8/2024 |
Troisdorf |
2024 |
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Aus Versehen tot
| am Arsch der Welt
| Originalausgabe |
Sternitzke, Sonja; Grevener, Anja; Regionalgruppe Westfalen des BVjA; Regionalgruppe Westfalen des BVjA |
2024 |
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Hoch5
| das nachhaltige Magazin für Bielefeld
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2023 |
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Unterwegs in den Sternenküchen Europas
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Meier, Johanna; Steilmann, Julian |
2023 |
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Im Rausch der Sterne
| Gastronomie: Christian Jürgens ist einer der besten Köche der Welt, sein Dreisternerestaurant "Überfahrt" am Tegernsee ein Pilgerort für Gourmets : nun schildern einstige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, wie der Küchenstar sie blästigt, bedrängt und drangsaliert haben soll
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Christoph, Maria; Obermayer, Bastian; Voit, Nora |
2023 |
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Plaudereien in der Eifelküche
| 1. Auflage |
Schröder, Joachim |
2023 |
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Neue Stallwache
| es ist eher so, dass Kneipen und Restaurants schließen, als dass neue Lokale aufmachen : doch es gibt Ausnahmen
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Daute, Ralf; Daute, Ralf |
2022 |
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K ... wie Köln
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2022 |
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Genuss im Zentrum
| mit einem zielgerichteten Gastronomiekonzept von der Einkaufs- zur Einwohnerstadt Essen
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Hecker, Florian |
2022 |
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"Es ist nichts falsch an Maultaschen"
| SPIEGEL-Gespräch : Jürgen Dollase gilt als einer der wichtigsten Restaurantkritiker Deutschlands, hier erklärt er, was ihn an veganer Küche stört, warum das Prädikat "lecker" ein Totschlagargument ist - und wie sein perfektes Weihnachtsessen aussieht
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Dollase, Jürgen; Frank, Arno; Thöne, Eva |
2022 |
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Breuers Häuschen - Dürens ältestes Gasthaus
| de Dus, et Dröck, de Löck, dat Boch : 222 Jahre, Geschichte, Zeitgeschichte, Heimatgeschichte, Verzällcher und Anekdoten
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Bongartz, Armin; Engelmann, Josef; Bernd Hahne u. Ingo Schloemer |
2022 |
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Gastronomie in Hinsbeck zwischen 1800 und 2000
| Schankwirtschaften, Gaststätten, Restaurants, Hotels und Beherbergungsbetriebe
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Koch, Heinz |
2022 |
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Das Ende der Gutbürgerlichkeit, ein Neuanfang im Lindenhof
| zwei bekannte Restaurants schließen, ein beliebtes Ausflugslokal ist unter neuer Führung - was sich in der Klever Gastronomie verändert
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Daute, Ralf; Daute, Ralf |
2022 |
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Politik an Tisch und Theke
| wie in Bonner Kneipen große Politik gemacht wurde
| 1. Auflage |
Trenz, Nicola |
2021 |
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BOGESTRA isst bunt!
| 38 Rezepte aus aller WQelt - wir leben Vielfalt!
| 1. Auflage |
Bochum-Gelsenkirchener Straßenbahnen Aktiengesellschaft |
2021 |
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Die BayArena kocht
| Rezepte der Werkself und des Teams hinter dem Team
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Pleus, Anne |
2021 |
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Umnutzung von Kirchen
| Beispiele aus Nordrhein-Westfalen
| 1. Auflage |
Beusker, Elisabeth; Beusker, Elisabeth; Viergutz, Hannah-Kathrin; Thaler, Caroline; Bollig, Sissil |
2021 |
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Teutus der Wild-Kater - Teutus wandert und lernt kochen
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Pomrehn, Yvonne; Schierholz, Sabine |
2021 |
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"Man nehme ..."
| regionale Gerichte in Kriegs- und Nachkriegsjahren
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Rogalla, Margarethe |
2020 |
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