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Ackernaturschutz in Bielefeld Quirini-Jürgens, Claudia 2022

"Blumen und Früchte für dich" - die Geschichte des genossenschaftlichen Obst- und Gemüsebaus in Bielefeld (1920 - 2008) Möller, Christian 2011

1769 - zum ersten Mal wird im Amt Brackwede Kartoffelanbau erwähnt Beckmann, Karl 2001

Zur Geschichte der Kartoffel im Amt Brackwede Beckmann, Karl 1989

Die Bielefelder Rübe Rohrandt, Lars

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