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Essen und Trinken im alten Köln zu Fuß | 1. Aufl Jungeblodt, Franz; Dammrat, Martina 2005

Köln zwischen Sekt & Selters | Neuausg., 1. Aufl Ebert, Sandra; Bäcker, Marcus 1999

Ein Milliarden-Markt | Kölsch als Wirtschaftsfaktor Feldgen, Willi 1998

Wohin nach Mitternacht? Dos Santos Herrmann, Susana; Fink, Bernadette 1997

Köln - wie es ißt und trinkt 1988

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