Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
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Tischlein deck dich | Rezepte und Wissenswertes aus Küche und Keller von Westerwald, Rhein und Sieg 2024

"Man nehme ..." | regionale Gerichte in Kriegs- und Nachkriegsjahren Rogalla, Margarethe 2020

"Der Mensch ist, was er isst" | eine Reise durch die sprachkundliche Kulinarik : volkskundliche, philosophische und sprachliche Leckerbissen Bursch, Horst 2020

Das Salz der Franzosenzeit Hundhausen, Emil 1989

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