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Der Steinhof in Overath Heider, Andreas 2004

Erinnerungen an "Haus Waldesruh" in Mönekind Lumme, Josef 2004

300 Jahre der "Schwan" am Markt zu Hamminkeln 1704-2004 Schmidthals, Carl; Schlebes, Otto 2004

Vom Käfer zum Konzerthaus | der Catering-Chef der neuen Philharmonie ist ein Essener Junge Gravius, Manuela 2004

Die feinen Herbergsküchen Giesen, Rainer 2004

Schön war's bei Lieschen Schwarz im Rööches Tüttenberg, Hermann 2004

Streifzüge mit dem Profi 2004

Kölsch und Rockmusik unter der Blechpalme | das Kölner Künstlerlokal "Roxy" wird 30 Jahre alt Raap, Jürgen 2004

Löwenbräu wolle w'r drenke ...! | hundert Jahre Hausbrauerei Schmitz-Mönk Kluth, Friedrich 2004

Am "Silberblick des Rheines und des Siebengebirges" | 250 Jahre "Schaumburger Hof" in Plittersdorf Wendl, Friedrich Georg 2004

Beinamen der Kneipen und Gastwirtschaften | origineller, persönlicher und spöttischer Art - gestern und heute Eggers, Josef 2004

Felsenkeller am Annaberg in Friesdorf Schwalb, Karl Josef; May, Ewald 2004

Bochum kulinarisch | 14 Gastronomen aus Bochum und Hattingen haben neu eingedeckt Niggemann, Herwig 2004

Die "gute Stube" für Stadt und Region | Parkhotel Engelsburg 2004

Es war einmal ... | Best Western Parkhotel Engelsburg 2004

Wirtsordnungen des 17. und 18. Jahrhunderts | ein Beitrag zur Alltagsgeschichte im kurfürstlichen Bonn Müller-Hengstenberg, Herbert 2004

Kultur trifft auf Lukull: Eine historische Reise zum Museumscafé Gütersloh Blank, Melanie 2004

Der "Kölsche Chinese" und andere Hybride | Kölner Restaurants als Bühnen von Glokalisierungsprozessen Soyez, Dietrich 2004

Gaststätte "Haus Rahlenbecke" Schröder, Günter 2004

Vom Reiz der Ursprünglichkeit Hagel, André 2004

"Der Gang nach oben" | Eröffnung des Obergeschosses der Gaststätte Römer Dittmar, Petra 2004

Auf dem Weg der Besserung | Konjunkturklima im Gastgewerbe 2004

Duisburger Biergarten-Tour 2004

Der Erlenhof bei Herstelle | ein Beispiel für ein Erfolgskonzept in der Landwirtschaft im Wandel der ländlichen Welt Sander, Hermann-Josef 2004

Im "Rasthaus an der Grenze" waren schon Schmeling und Strauß zu Gast | Eggeblick-Wirt Josef Tofall aus Buke ist eines der selten gewordenen Originale Naumann, Elfried 2004

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