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Alte rheinische Küche Wiehlpütz, Lorenz 2009

Wedinghauser Chorherrentropfen | eine edle Spezialität nach Originalrezepturen des 17. Jahrhunderts aus der Wedinghauser Klosterbibliothek Daldrup, Mariele; Gosmann, Michael 2009

Göttertrank | historischer Roman | 1. Aufl Schacht, Andrea 2009

Von gebratenem Storch und anderen Köstlichkeiten Krull, Hans-Peter 2009

Von Röggelchen und Knappkuchen Waldmann, Georg 2009

Spaenverckelgen, Basteten und Gourtte in de Wurst | was in Neuss vor 500 Jahren auf den Tisch kam Waldmann, Georg 2009

Vier Jahrzehnte Landküche | bei Freunden und Gästen beliebt | 1. Aufl Diekmeier, Hilde 2009

Und? Schmecket?! | Eine kulinarische Reise durch das Rheinland | 2. Aufl Beikircher, Konrad; Beikircher, Anne 2009

Der Kochpott | Essensangelegenheiten aus dem Ruhrgebiet | 2. Aufl Revier-Souvenir, Hildebrand & Barniske GbR (Essen) 2009

Brauen in Berleburg - eine kurze Bestandsaufnahme Lückel, Ulf 2009

Berzbuirer Koch- Backbuch | Band [1]- St. Anna Schützenbruderschaft Berzbuir 1893. Arbeitsgemeinschaft Dorfgeschichte; Geschichtsverein Berzbuir 2009

Hamm kocht | Hammenser Persönlichkeiten in die Töpfe geschaut | 1. Aufl Piette, Dirk 2008

Verler Gilde-Kochbuch | von Pickert bis Chipa Paraguaya ; 175 Jahre St. Hubertus-Schützengilde Verl ; 1833 - 2008 Freßmann-Sudhoff, Hildegard; St.-Hubertus-Schützengilde (Verl) 2008

Auf den Geschmack gekommen | Primus 2008

Hömma, einige Dönekes auss'm Kohlenpott Wächter, Heinrich 2008

So kochen wir am Niederrhein in Kamp-Lintfort, Moers, Neukirchen-Vluyn und Rheinberg Pagel, Hans-Joachim 2008

Verführung der Sinne | Essen bietet mehr als essen 2008

Brandts kleine Zwiebackwelt im historischen "Haus Stennert" Lindner, Hartmut; Bisping, Rina 2008

Die frühmittelalterliche Ernährung in Balhorn und die Landgüterverordnung Karls des Großen Meurers-Balke, Jutta; Schamuhn, Silke 2008

In Lohmar aufgetischt | Rezepte und Geschichten | 1. Aufl Kremer, Frank 2008

Niederrheinische Küchengeschichte(n) | das warme Herz des Hauses ; Rezepte, Bilder, Erinnerungen Mielke, Rita 2008

Mit der Wiener Korn- und Malzkaffeefabrik fing es an | der Weg von einer Bigger Kaffeerösterei zur europaweit agierenden Nussfabrik Michels, Bärbel 2008

Mahl und Memoria mittelalterlicher Stiftungen | die Mahl-Stiftung der Frau Imeza Horch, Caroline 2008

Kölsch für ze müffele | Spezialitäten un Verzällcher rund öm de kölsche Fooderkaat ; [met 111 Rezepte op Kölsch und auf Hochdeutsch] | [Neuaufl.] Krautmacher, Henning 2008

Nahrungsmittel und Raumplanung Albers, Lydia; Fedrowitz, Micha; Universität Dortmund. Institut für Raumplanung 2008

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