NWBib - Ergebnisliste

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Kochrezepte aus und für Biemenhorst	Labs, Dora	1999
Aus alter Zeit \| von Altbier, Knabbeln und Fettsoppen	Althoff, Bernhard	1999
"Was der Bauer nicht kennt, ..." \| die Alltagsspeisen in der Eifel um 1900	Schrommer, Martina	1999
Studien zur Versorgung des kurkölnischen Hofes zur Zeit des Kurfürsten Clemens August	Winkler, Christiane	1999
Hopfen und Malz - Gott erhalt's! \| die Niederrheinische Malz-Extract-Brauerei in Obrighoven-Lackhausen bei Wesel	Claus, Michael; Busch, Heinz Klaus	1999
Honigkuchen, Spekulatius, Stutenkerl & Co \| süße Verführungen zur Advents- und Weihnachtszeit im Wandel der Zeit	Losse, Vera	1999
Eins geht immer \| Bierkultur im nördlichen Rheinland	Habegger, Imke	1999
Wie kochte man vor mehr als hundert Jahren in Attendorn?	Haberhauer, Christine	1999
Der Westfälische Schinken	Dukek, Werner	1999
Ratsherr, Priester und Soldat \| Anmerkungen zum Kulturtransfer zwischen des sozialen Gruppen des 18. Jahrhunderts am Beispiel der Trinkgewohnheiten	Hirschfelder, Gunther	1999
Dicke Bohnen mit Speck - des Westfalen Leibgericht	Bödger, Johannes	1999
Die Rheindahlener Kartoffelaktionen 1947/48	Stoffels, Wilhelm; Walter, Michael	1999
Westfälische Auswanderer wollten auf ihre Dickebohnen nicht verzichten	Bödger, Johannes	1999
Rezepte für die Fastenzeit \| gesammelt und aufgeschrieben in Menden	Rose, Franz	1998
"Für Geist und Gemüth" \| Lexika im Bestand des Deutschen Kochbuchmuseums	Wilz, Annemarie	1998
Fisch frisch auf den Tisch	Böcking, Werner	1998
"Dree Deel dorfste niet, dan stöet dech dr Oos!" \| volkskundliche Betrachtungen einiger Nahrungsgewohnheiten im alten Amt Lank und Umgebung	Heizmann, Berthold	1998
Römerbier - Grutbier - Hopfenbier \| zur rheinischen Biergeschichte von den Anfängen bis zum Beginn der Neuzeit	Herborn, Wolfgang	1998
In aller Munde \| Süßigkeiten aus dem Rheinland	Janzen, Brigit	1998
Fisch frisch auf den Tisch	Böcking, Werner	1998
Zwieback aus Rheine	Pompey, Theo	1998
Westfälische Küche		1998
Kohlschwarzes Brot und ein ganz dünnes Bier \| ein Bericht aus dem Sauerland im Jahre 1677	Bödger, Johannes	1998
Bier als regionaldefinierender Faktor \| am Beispiel Kölsch	Engelbrecht, Jörg	1998
Ernährungsangebot als pädagogische Situation in der Kinder- und Jugendarbeit	Deinet, Ulrich	1998

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Die Nordrhein-Westfälische BibliographieMehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

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