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Fast ausgestorben: Der Tante-Emma-Laden Linde, Heinz van de 2003

Das Lippisch-Türkische Kochbuch | = Lippe ve Türk Yemekleri Kitab¡ Dizbay, Gülçin; Deutsch-Türkischer Freundeskreis (Lemgo) 2003

Essen und Trinken im Sauerland vor 1600 | Fröhliche Gelage, Biersuppen und Pfennigbrot - Wissenswertes über die Ess- und Trinkgewohnheiten im Sauerland vor 1600 ; ein Vortrag, gehalten auf der Jahresversammlung der Vereinigten Westfälischen Adelsarchive e. V. am 28. Februar 2001 in Billerbeck Bockhorst, Wolfgang 2003

Gartenstadt Straelen | Top-Standort der Nahrungsmittel-Industrie Dick, Christian 2003

Extrascharf: vom Korn zum Senf | [Ausstellung des Westfälischen Freilichtmuseums Hagen, Landesmuseum für Handwerk und Technik, 1. Mai bis 31. Oktober 2002] Fuhry, Eva; Maier, Eckart; Westfälisches Freilichtmuseum Hagen 2002

Einzelhandel in den fünfziger Jahren Wiemann, Heinz 2002

Spezialchemie & Nahrungsmittel - vielfältig und in aller Munde | = Food and semi-luxury goods industry in Krefeld Fix, Hans-Günter 2002

Zur Situation der Lebensmittel-Nahversorgung in Nordrhein-Westfalen Kahnert, Rainer 2002

In den Topf geschaut | Rezepte vom Land aus Neuenkirchen und Wettringen | 1. Aufl Kramer-Pape, Marita 2001

70 Jahre Lebensmittelmarkt Buckermann/Schapfeld Schapfeld, Horst 2001

Das Obst in der rheinischen Mahlzeit Heizmann, Berthold 2001

Haltern bittet zu Tisch Kokoska, Friedhelm G.; Riemann, Heike; Hotel- und Gaststättenverband Haltern 2001

Lebensmittelhandel, Bäckerei, Gastronomie Dombrowski, Herbert 2000

Die Ernährungswirtschaft in NRW | Entwicklungen, Trends, Herausforderungen ; Branchenbericht Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Wirtschaft und Mittelstand, Energie und Verkehr 2000

Düsseldorfer Mostert und dessen Behältnisse Markowitz, Irene 2000

"Pfeffer, gengber und allerlei gekruide" | Gewürzhandel und -verarbeitung in Neuss Ludewig, Thomas 2000

Nahrungs- und Genussmittelindustrie | zwischen Vielfalt und Uniformität Thomes, Paul 2000

Senkung von Fehlzeiten | REWE-Handelsgruppe Hien, Wolfgang; Larisch, Joachim; Steinborn, Dieter 2000

Von der Zichorienfabrik bis zur Sauerkonservenherstellung | 175 Jahre von Steinberg bis zur Firma Kühne Brimmers, Peter; Färber, Wilfried 1999

"Der Hof ernährt den Hof" | Vorratskeller Böhning, Peter; Niekamp, Thomas 1999

Biemenhorster Lebensmittelgeschäfte 1999

Studien zur Versorgung des kurkölnischen Hofes zur Zeit des Kurfürsten Clemens August Winkler, Christiane 1999

Lebensmittelkauf am "Nassen Dreieck" | Erika Kaiser berichtet über ihre Erlebnisse zwischen Lebensmittelgeschäft und Bunker Offenberg, Klaus 1999

Wo Köche einkaufen - Ruhrgebiet | Neue, aktual. & erw. Aufl Derksen, Bettina 1999

Fisch frisch auf den Tisch Böcking, Werner 1998

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