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Altbierlandschaft Niederrhein
| Geschichte und Gegenwart der niederrheinischen Bierspezialität
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Fonk, Genno |
1998 |
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Biervielfalt an Rhein und Maas
| eine Geschichte mit Zukunft
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Hofmacher, Klaus |
1998 |
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Brauerei Wolters, Dortmund
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Wehnert, Dieter |
1998 |
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Kölner Brauhaus-Wanderweg
| ein feuchtfröhlicher Rundgang durch Geschichte und Gegenwart ; die Wanderung um den Dom und durch die Kölner Altstadt ; [das Flair von Köln & Kölsch]
| 3., überarb. Aufl |
Hans Sion-Stiftung |
1997 |
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Sind Hopfen und Malz schon verloren?
| Kölsch-Krise ist selbstgebraut ; das Kölsch, der Klüngel, die Krise: warum sich die Kölner Brauereizunft in die Tasche lügt und es in absehbarer Zeit zu nichts bringen wird
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Rügemer, Werner |
1997 |
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Die Privatbrauerei Diebels in Issum
| die Wiege eines weltweit operierenden Unternehmens steht in einem niederrheinischen Dorf
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1997 |
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Bierbrunnen direkt an der Quelle
| Gemünder Brauerei
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1997 |
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Im Juni wird angezapft
| das Wuppertaler Brauhaus öffnet seine Tore
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Quinke, Sibyl |
1997 |
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Chancen und Risiken von Dialogkommunikation
| Erfahrungen mit dem Immobilienprojekt "Dortmunder U"
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Weber, Bernd |
1997 |
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Hopfen & Malz
| Hausbrauereien
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Hamm, Bernard H.; Lietmann, Hendrik |
1996 |
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100 Jahre Kreuzauer Brauhaus Wilhelm Röhr
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Esser, Benno |
1996 |
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Gustav Schweisfurth
| konservativ heißt keineswegs Stillstand ; Unternehmerporträt
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Hellwig, Raimund |
1996 |
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Die Einführung einer neuen Einzelmarke
| Kelts
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Koppelmann, Udo; Welbers, Georg |
1996 |
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Päffgen
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Himmer, Siegfried; Krüger, Werner |
1996 |
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Die Kronen Privatbrauereien - Ein starkes Stück Dortmund
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Brand, Heiner |
1996 |
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Köbes, noch e Kölsch!
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Mathar, Franz |
1996 |
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Kölner Brauhaus-Wanderweg
| ein feuchtfröhlicher Rundgang durch Geschichte und Gegenwart ; die Wanderung um den Dom und durch die Kölner Altstadt ; [das Flair von Köln & Kölsch]
| 2., überarb. Aufl |
Hans Sion-Stiftung |
1995 |
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Kneipen, Krüge, Brauereien in Vlotho
| Beitrag zum 4. Geschichtsfest des Kreisheimatvereins Herford
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König, August Wilhelm; Niemann, Reiner |
1995 |
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Hagens letzte Braustätte
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Kniese, Horst |
1995 |
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In latrina veritas?
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Huckenbeck, Wolfgang |
1995 |
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Nach Teilabriß Neuaufbau der Braugaststätte "Alter Bahnhof Bigge"
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Lettermann, Heinz |
1995 |
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"Et fein Jebräu"
| Privatbrauerei Frankenheim im "Zeichen des Falken"
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1994 |
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Von der Borch und von der Bahn
| Rundgang durch Langendreer
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Molkenthin, Ralf; Priester, Hardy |
1994 |
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Bielefeld hat wieder ein eigenes Bier
| Brauhaus Joh. Albrecht: Vor den Augen der Gäste entsteht der Gerstensaft
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Bell, Frank |
1994 |
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"Warsteiner" über Paderborn in die Welt
| Paderborner Brauerei: Exportzentrale des deutschen Hektoliterkönigs aus dem Sauerland
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Steinkühler, Karl-Heinz |
1994 |
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