|
|
|
|
|
|
Kochen in den 1950er Jahren im ehemaligen Landkreis Geldern
|
Gawellek, Tanja |
2017 |
|
|
Öcher Klosterbräu?
| zur Bierkultur der Aachener Klöster und Stifte
|
Pohle, Frank |
2017 |
|
|
Zu Tisch bei Tante Maria
| Kochbuch der westfälisch-niederrheinischen Küche von 1894/95
| 1. Auflage |
Schepper, Maria; Schepper, Rainer; Longinus |
2017 |
|
|
Aktuelles aus der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW
|
Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW |
2017 |
|
|
Von Adria bis Zampolli
| Eismacher und Eiscafés
|
Pause, Carl |
2017 |
|
|
Dr. Oetker Ruhrgebiet Kochen von A-Z
| 2. Auflage, Sonderausgabe für Mayersche Buchhandlung |
|
2017 |
|
|
Westfalen - Gerichte unserer Kindheit
| Rezepte und Geschichten
| 1. Auflage |
Weniger, Christa; Wartberg Verlag GmbH & Co. KG |
2017 |
|
|
Sauerländische Küchenklassiker
| Kröse, Krüstchen und Knochenwurst
| 1. Auflage |
Schneider, Ira; Wartberg Verlag GmbH & Co. KG |
2017 |
|
|
Befand sich Deutschlands älteste kommerzielle Brauerei in Xanten?
| ein Beitrag zur Bierproduktion im römischen Germanien und Nordgallien
|
Bridger, Clive |
2017 |
|
|
Münster's gemütliche Küche
| klassische Gerichte aus Westfalen
|
Göcke, Christian; Books on Demand GmbH (Norderstedt) |
2017 |
|
|
Bier & Wir
| Brauen, Trinken, Feiern in Aachen
|
Kroll, Myriam; Barth, Alexander; Centre Charlemagne |
2017 |
|
|
Paderborner Land
| eine kulinarische Reise für Gaumen & Geist
| 1. Auflage |
Kauber, Ulrike; KreislandFrauenverband Paderborn-Büren; Edition Limosa GmbH |
2017 |
|
|
Im Wohnzimmer des Dorfes
| Alltag und Feiern in der Gaststätte
|
Vorwig, Carsten |
2017 |
|
|
Was war in den Henkelmännern?
| historische Rezepte aus unserer Region - Originale aktuell aufbereitet : zusammengestellt und nachgekocht vom Arbeitskreis Museum Frauengeschichte im Industriezeitalter
|
Hofmann, Sabine; Ennepetal. Stabsstelle Gleichstellung, Ehrenamt und Senioren |
2017 |
|
|
Omas Siegerländer Küche
| Gutes aus der Heimat
|
Siegener Versorgungsbetriebe |
2017 |
|
|
Von ihrem Kaufmann täglich frisch auf den Tisch
| die Geschichte der Molkereigenossenschaft Bönen
|
Börste, Barbara |
2017 |
|
|
Volle Möhre Sauerland
| Ommas Küche de luxe
| 2. Auflage |
Lürbke, Klaus; Thiemann, Niklas; WOLL-Verlag Hermann-J. Hoffe; WOLL Verlag |
2017 |
|
|
Immer ein Pralinen-Genuss
| Peters setzt auf hochwertige handwerkliche Arbeit
|
Platte, Hartmut |
2017 |
|
|
Land & lecker
| 18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
| 1. Auflage |
Alms, Ines; Verlag Zabert Sandmann (München) |
2017 |
|
|
Heimat, deine Küche
| (Ess-)Geschichten aus dem alten Castrop und der weiten Welt
|
Kurrath, Winfried |
2017 |
|
|
Lünen - deftige, herzhafte und leckere Gerichte zwischen Münsterland und Ruhrgebiet gekocht
|
Sültz, Renate; Books on Demand GmbH (Norderstedt) |
2017 |
|
|
Döppcheskieke
| traditionelle Gerichte aus Bonn und dem Rheinland
|
Schlossmacher, Hildegund |
2017 |
|
|
Röstfrisch - Schluck für Schluck
| Kaffeegenießer kommen im Bergischen Land ganz auf ihre Kosten: traditionelle Röstereien verkaufen ihre teils außergewöhnlichen Röstungen nicht nur Großabnehmern, sondern auch Privatkunden
|
Birkmeier, Eike |
2017 |
|
|
Pfeffer, Kapern und Nelken in Münster - dem Pfefferpotthast auf der Spur
| Kreisfreie Stadt Münster, Regierungsbezirk Münster
|
Kalis, Arie J.; Meurers-Balke, Jutta; Zerl, Tanja |
2017 |
|
|
Münsterland - the little cookbook from town & country
| a collection of authentic recipes from the regional kitchen with photographs of the dishes, Münsterland & Münster
| 2. edition |
Rammes, Christa; Krüger, Uwe; münstermitte medienverlag GmbH & Co. KG |
2017 |
|
Die NWBib bietet aktuell 476450 Literaturnachweise. Sie wird von der Universitäts- und Landesbibliothek (ULB) Düsseldorf und der ULB Münster in Zusammenarbeit mit der ULB Bonn und dem Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (hbz) herausgegeben.