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Neue westfälische Küche
| Rezeptideen von prominenten Kochkünstlern
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1988 |
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Herzhaftes und Kulinarisches aus Westfalen
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Schiffmann, Günter; Dortmunder Ritterbrauerei |
1988 |
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Essen und Trinken in nordwestdeutschen Städten im Spätmittelalter
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Bäumker, Ursula |
1987 |
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Rezepte zum Kochen und Braten und wie man Obst einmacht
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Stall, Wilhelmine; Saatkamp, Kurt |
1987 |
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Westfälische Küchenschätze
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Allkemper, Gisela |
1986 |
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So kochten wir damals in Westfalen
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Krift, Willi |
1986 |
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"... und ein Mangel nirgends zu befürchten steht", zur Ernährungssituation
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Gentner, Carin |
1985 |
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Das westfälische Kochbuch
| Böckmann's regionale Küche
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Böckmann, Rudolf |
1984 |
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Pickert und Pizza
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Angermann, Gertrud |
1984 |
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Kulinarische Streifzüge durch Westfalen
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Gööck, Roland; Döbbelin, Hans Joachim |
1984 |
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Kulinarisches aus Rheinland und Westfalen. -
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Ziebarth, Ulrich |
1984 |
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Köstliches aus der alten Westfälischen Küche
| 9. Aufl |
Stiller, Ursula; Hohmeister, Klaus |
1984 |
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Kannst du mir das Rezept 'mal aufschreiben?
| Koch- und Backrezepte
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Ahlers, Bernd; Pfarrei Sankt Martinus (Greven) |
1983 |
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Erprobte Rezepte aus Grevens Küchen
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Ahlers, Bernd; Tillmann-Ahlers, Ursula; Pfarrei Sankt Martinus (Greven) |
1983 |
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Pfefferpotthast, Panhas, Dämmerkauken
| Nordrhein-Westfalen kocht ; Original-Rezepte
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Rau, Christina |
1983 |
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