| Titel | Herzhaftes und Kulinarisches aus Westfalen |
| Verantwortlich | Hrsg.: Dortmunder Ritterbrauerei AG. Küchentechn. Mitarb.: Günter Schiffmann. |
| Sonstige | Schiffmann, Günter | Dortmunder Ritterbrauerei |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Buch |
| Erschienen |
1988
Dortmund Harenberg |
| Umfang | 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) |
| Raumsystematik |
04 Westfalen
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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