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Von Apfelkraut bis Zimtschnecke | das Lexikon der rheinischen Küche Heizmann, Berthold 2011

Entwicklung einer Führungskräfte-Toolbox "Gesundheitskompetenz" bei REWE Kraemer, Roland; Lenze, Marc 2011

Auf den Geschmack gekommen | Smooth Food, die "geschmeidige" Kost, schafft Lebensqualität für Menschen, die künstlich ernährt werden müssen Kappler, Arno 2011

Verringerung von Lebensmittelabfällen | Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen in NRW | Stand: Sept. 2011 Fachhochschule Münster 2011

EU-Verordnung Ökologischer Landbau | eine einführende Erläuterung mit Beispielen ; Erzeugung, Kontrolle, Kennzeichnung, Verarbeitung und Einfuhr von Öko-Produkten ; mit allen Gesetzes- und Verordnungstexten ; jetzt mit AQUAKULTUR Verordnung und Erläuterungen | 3. Aufl., Stand Januar 2011 Haccius, Manon; Langerbein, Reinhard; Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz 2011

Von Apfelkraut bis Zimtschnecke | das Lexikon der rheinischen Küche | 2. Aufl Heizmann, Berthold 2011

Branchenporträt Nahrungs- und Genussmittel in Ostwestfalen Industrie- und Handelskammer Ostwestfalen 2011

Biomarkt NRW | Erzeugung, Verarbeitung und Handel von Ökolebensmitteln in Nordrhein-Westfalen ; Marktanalysen - Fallbeispiele | 3., vollst. überarb. Aufl., Stand: Juli 2010 Kroppenberg, Dieter; Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz 2010

"J. H. Kalenberg" an der Ecke Emmericher Straße - Schulstraße | Begegnung mit Rita und Jürgen Kalenberg sowie mit Annemarie Kluge (geb. Nielen) Bleisteiner, Jürgen 2010

"Baachemer Krutt, datt modde ens probiere ..." | Krautfabrikation im Drachenfelser Ländchen Hüllen, Frank 2010

Ein Lebensmittelgeschäft in Calenberg Eckert, Christoph 2010

Biomarkt NRW | Erzeugung, Verarbeitung und Handel von Ökolebensmitteln in Nordrhein-Westfalen ; Marktanalysen - Fallbeispiele | 3., vollst. überab. Aufl., Stand: Juli 2010 Kroppenberg, Dieter; Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz 2010

Der König von Ibbenbüren und die Geschichte der alten Honigfabrik Suer, Werner 2009

Dortmunder Zungenspitzen | [dem guten Geschmack auf der Spur] | 1. Aufl Willers, Angelika; Beckmann, Christian 2009

Food | made in Germany ; a directory to the food and beverage industries in Germany/North Rhine-Westphalia | 1. ed Strecker, Otto A.; NRW International GmbH (Düsseldorf) 2009

Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW | die Preisträger ... stellen sich vor Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz 2009

Drinck und est, Gots nit ferges | Lebensmittel im mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Neuss ; Zubereitung, Produktion und Handel Pause, Carl; Clemens Sels Museum Neuss 2009

So sullen op sent Sebastianus Dach alle Broedere bij eynanderen essen | Essen und Trinken im Neusser Schützenwesen der Frühen Neuzeit Spies, Britta 2009

Supermärkte und Lebensmitteldiscounter | Wege der städtebaulichen Qualifizierung Million, Angela 2009

Das letzte Lebensmittelgeschäft in Velmede ist geschlossen Gödde, Walter 2009

Kostprobe: Wo Köche einkaufen in Köln & Bonn | die 250 wichtigsten Einkaufsadressen für Hobby-Köche 2008

Mit der Wiener Korn- und Malzkaffeefabrik fing es an | der Weg von einer Bigger Kaffeerösterei zur europaweit agierenden Nussfabrik Michels, Bärbel 2008

"Die Knochen müssen den Ochsen tragen" | Einkaufen in der guten alten Zeit Ohnemus-Kohlberg, Rosmarie 2008

Parteien haben das Wort | nachgefragt Knaut, Dieter; Uhlenberg, Eckhard 2008

Wettlauf gegen das Verfallsdatum | Frische- und Lebensmittellogistik Kühlkamp, Werner 2008

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