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Auf in die Schellack-Disco!
| der Jägerhof im oberbergischen Bergneustadt hat eine über 200-jährige Geschichte und wird nun groß gefördert vom NRW-Programm "Dritte Orte": sein Charme: Geschichte, Gemeinschaft und ein bisschen Nostalgie
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Kühlem, Max Florian |
2022 |
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Kritische Stimmen aus den Betrieben
| IHK-Tourismusumfrage: Gastgewerbe und Reisebranche leiden besonders unter der Corona-Pandemie
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2022 |
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Cafés in Nordrhein-Westfalen
| von 1700 bis heute
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Zey, René; Sawatzki, Dieter |
2022 |
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Das Borker Lokal war mehr als ein Treffpunkt
| Wirtshäuser galten lange als die Treffpunkte der Gesellschaft : heute sterben sie nach und nach aus: Von den über 20 Borker Gaststätten existieren die meisten nicht mehr
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Schomaker, Bernd |
2022 |
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Café Osman
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Aksoy, Hatice |
2022 |
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Konditorei Mueser
| Berliner Ballen für die Wirtschaftswunderjahre
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Scholten, Michael |
2022 |
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Genusstempel Kantine
| leckeres Essen und eine gemütliche Atmosphäre in der Betriebskantine sorgen für einen Ausgleich zum Arbeitsalltag : drei Beispiele aus Ostwestfalen
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Schröder, Merle |
2022 |
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Kontrollierte Qualitätsmilch vom Hof "Im Jäger"
| das plötzliche Ende der Landwirtschaft vor 60 Jahren
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Resch, Katharina |
2022 |
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Herz und Kopf des Waldhofes
| die Bayerin Frieda machte die Gastwirtschaft zu einem Zentrum der Begegnung für alle
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Hesseling, Friedel |
2022 |
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Von der Lombardei ins Rheinland
| Sandto Togni: Gastronom aus Leidenschaft
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Lingk, Alexandra |
2022 |
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Bonn - Kneipengeschichten
| Chaos, Kölsch und Kellerrock
| 1. Auflage |
Grillo, Sofia; Wartberg Verlag |
2022 |
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Traditions-Gaststätte schließt nach über 200 Jahren
| Familienfeiern und Vereinsfeste im Haus Tümler sind Geschichte
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Dwersteg, Franz-Josef |
2022 |
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Ein schnelles Helles, frisch gezapft im Schipkapass
| die heute nicht mehr existierende Bielefelder Gaststätte "Schipkapass"
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Zutz, Heinz-Dieter |
2022 |
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Die Gastwirtschaft von Karl Kortmann in der Unternahmer
| Zur Schenke : Alte Wirtshäuser in Hohenlimburg
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Felka, Widbert |
2022 |
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1967 - Fritten gibt's jetzt auch in Liesborn
| Imbiss Godeck, eine Gaststätte mit Kultstatus
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Plümpe, Wilhelm |
2022 |
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Das Kochen lernte er von seiner Mutter
| das Vorster Restaurant "Mundwirt" setzt auf gutbürgerliches Essen
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Leuchten, Andrea |
2022 |
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Die ehemalige Brauerei und das Wirtshaus "Op d'r Straeten" in Straeten
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Cleef, Heinz |
2022 |
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Quo vadis Hochschulgastronomie?
| vom Schaschlik-Spieß zur vegetarischen Bratwurst
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Wilsberg, Klaus; Leppi, Frank; Wiggers, Mareike |
2022 |
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Das Hotel zur Krone (Grimmelt) in Gescher
| ein Haus erzählt Geschichte
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Lange, Hendrik M. |
2022 |
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Genuss im Zentrum
| mit einem zielgerichteten Gastronomiekonzept von der Einkaufs- zur Einwohnerstadt Essen
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Hecker, Florian |
2022 |
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Trinkfreudige Gocher
| Geschichte des Vergnügens, Alkohols und der Gaststätten
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Koepp, Hans-Joachim; Heimatverein Goch |
2022 |
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111 Kölner Kneipen, die man kennen muss
| Aktualisierte Neuauflage |
Imgrund, Bernd; Schmülgen, Thilo; Emons Verlag |
2022 |
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Alte Bielefelder Café-Geschichte(n)
| erzählt mit Ansichtskarten von anno dazumal
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Salchow, Peter |
2022 |
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Ansichtskarten erzählen Geschichte(n)
| das Café zum Eifel-Biber in Monschau
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Hermanns, Franz Wilhelm |
2022 |
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Arnsberger Kneipen - gestern und heute, 3. Teil
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Hafner, Josef |
2022 |
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