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Back-Kunst, Band 2
| Originalrezepte der Familie Böckstiegel
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Dohrmann, Ute; Höweler, Regine |
2022 |
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Schloß Neuhaus und seine Bäcker - Teil 1
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Hunstig, Hans-Georg |
2022 |
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Schokolade aus Neuss
| die Geschichte des Neusser Familienunternehmens P. F. Feldhaus (1815-1979)
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Lerch, Klaus; Stadtarchiv Neuss |
2022 |
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Feinkost auf dem Kirchplatz
| Isselhorster Wochenmarkt - ein Stück Lebensqualität:
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Sandkühler, Stephan; Sandkühler, Susanne |
2022 |
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Tirelisskes, Okefänzkes & Co
| Schwierigkeiten bei der Verschriftung von Dialekten
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Kohlmann, Verena |
2022 |
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Potthucke, Kröse, Biersuppe und mehr: Die sauerländische Küche ist wieder aktuell
| in Elfenfohren wird traditionelle Kochkunst gepflegt
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Köster, Reinhard |
2022 |
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Back-Kunst
| Originalrezepte der Familie Böckstiegel
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Dohrmann, Ute; Höweler, Regine |
2022 |
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Ein Topf der Gefühle
| das Lese-Kochbuch mit Rezepten von Steven Droste
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Dülberg, Thomas; Droste, Steven; Tredition GmbH (Hamburg) |
2022 |
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Die Immendorf-Brauerei
| ein Zündorfer Brauer gründet ein Kölsch-Imperium
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Schützendorf, Henning |
2022 |
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Von Holland nach Erle-Middelich
| die Fleischerei Ebben : eine Erfolgsgeschichte seit 1898
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Kurowski, Hubert |
2022 |
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Die Eitorfer Kronenbrauerei
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Kuhn, Hans-Burckhard; Müller, Alwin; Renout, Mirja |
2022 |
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Obstsaft Marke "NABU Bielefeld"
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Albrecht, Jürgen |
2022 |
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Kulturland Genuss-Tour - Fischers Fritze
| regionalen Genuss zwischen Höxter & Beverungen erradeln
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Böddeker, H. |
2022 |
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Bio ist mehr als natürlich
| die Johann Spielmann GmbH betreibt mit der Stiftsquelle seit 1959 einen eigenen Mineralbrunnen : seit 2016 ist auch ein Wasser mit Biozertifikat im Angebot
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Rübartsch, Melanie |
2022 |
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Wein, Getreide und mehr
| die Versorgung der römischen Truppen in Neuss während des 1. Jahrhunderts n. Chr
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Wegert, Andreas; Pause, Carl |
2022 |
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Delikatessen - eine Geschmacksfrage
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Michels, Bärbel |
2022 |
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Klosterküche
| saisonal, unkompliziert und vielfältig
| 1. Auflage |
Ahlers, Thomas; Beermann, Bernd; Dienberg, Thomas; Landwirtschaftsverlag (Münster (Westf)) |
2022 |
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Levante Love
| Rafik Halabi - Bistro Badia
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Landowski, Karolina; Halabi, Rafik; Böttcher, Lara-Morgaine |
2022 |
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Erfolg mit Schinken, Koch- und Pökelwaren
| Endverbrauchern außerhalb der Region sagt der Name wenig - dabei steht die Unnaer Langewiesche Fleischwaren GmbH seit mehr als 60 Jahren für "Herzhaftes aus Westfalen"
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Boss, Daniel |
2022 |
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Bier in Reinkultur auf Phoenix-West
| die Dortmunder Bergmann Brauerei feiert ihr 15-jähriges Bestehen und behauptet sich sehr erfolgreich im Wettbewerb mit den Branchengrößen
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2022 |
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Lieblingsrezepte aus den Backstuben im Kulturland
| 18 Backideen von Landfrauen, Bäckern & Konditorinnen : Brot & Kuchen selbstgebacken mit regionalen Produkten
| 1. Auflage Stand 2022 |
Böddeker, Heiko; Gesellschaft für Wirtschaftsförderung im Kreis Höxter |
2022 |
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Kulinarischer Selfkant
| Geschichten, Gedichte, Texte rund ums Essen und Trinken aus dem Land an Rur und Wurm
| 1. Auflage |
Lehmkuhl, Kurt; HKL-Verlag |
2022 |
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"Caffe" im Haus "Zum Blauen Schaf"
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Pause, Carl; Roehmer, Marion |
2022 |
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Tafelkultur auf Haus Harkotten: Freifrau Rosine und Freiherr Friedrich Anton von Korff bitten zu Tisch
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Schwarm, Elisabeth |
2022 |
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"... mit Apfelkraut auf Brot traktiert"
| ein Beitrag zur rheinischen Nahrungskultur
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Döring, Alois |
2022 |
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