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Die Bürgerbrauzunft in Nieheim
| Zunfttradition neu belebt
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Baum, Jan-Henrik |
2021 |
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Rezeptbücher der Bäckerei Höhne in Walstedde
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Lück, Manfred |
2021 |
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Das Kochbuch vom Weihnachtsmann aus Westfalen
| Kochbuch
| 1. Auflage |
Wellmann, Dirk; epubli GmbH |
2021 |
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"Der Mensch ist, was er isst"
| Ernährung im römischen Neuss
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Agricola, Clarissa |
2021 |
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Vom Leinen zur Wurst
| gut leben in Versmold, dem "Fettfleck Westfalens"
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Westheider, Rolf |
2021 |
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Backen, Brauen, Brennen und Bewirten
| "Fast jeder Bäcker und Schankwirth ist auch ein Bierbrauer"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Lupinenpasta und Insektenburger
| Ernährung der Zukunft: ein Besuch im "food lab" der Fachhochschule Münster
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Müller, Sabine |
2021 |
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NRW isst besser!
| Wegweiser zu einem nachhaltigeren Ernährungssystem in NRW
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Ritter, Guido; Reichardt, Kirsten; Hielscher, Janina; Fachhochschulbibliothek Münster |
2021 |
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Das Kölner Spargelbuch
| Spargelrezepte aus der Kölner Gastronomie, Wissenswertes rund um den Spargel, Kölner Spargelaktionen
| 1. Auflage |
Vleer, Ernst; Eckardt, Eva |
2021 |
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Die Pferdebratenrezepte (3) von Sanctuarum Numrus III Robeaga Cancera ad Via Roma ad Castra Buruncum ad Municium Buruncum (Monheim-Baumberg)
| Nachkochbar mit einer Vorstellung der Funde
| Book on demand |
Kreft, Robertina-Alexandra |
2021 |
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43 Jahre Mülheimer Familienküche
| ganz nah dran an der Mülheimer Familienküche, das war und ist Ulrike Damberger, die nach über 43 Jahren als Fachbereichsleiterin bei der Ev. Familienbildungsstätte nun in den Ruhestand geht
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Lante, Annika |
2021 |
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Höllenwein und Drachenblut
| Kneipen mit Engelbert Humperdinck
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Ubber, Christian |
2021 |
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Aachens Weihnachtsküche
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Nieschlag, Lisa; Nieschlag, Lisa; Wentrup, Lars |
2021 |
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Eisteiche ermöglichten kühle Speisen und Getränke im Sommer
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Hagemann, Wilhelm |
2021 |
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Teutus der Wild-Kater - Teutus wandert und lernt kochen
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Pomrehn, Yvonne; Schierholz, Sabine |
2021 |
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Nicht nur zu Weihnachtszeit
| Aachen und die Printe
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Roebers, Carmen; Neugebauer, Lars; Aachen. Kulturbetrieb |
2021 |
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Das Kochbuch vom Weihnachtsmann aus Westfalen
| Kochbuch
| 2. Auflage |
Wellmann, Dirk; epubli GmbH |
2021 |
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YOMARO GmbH
| eine (coole) Erfolgsstory!
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Smolinski, Svenja-Marie; Straßhöfer, Bianca |
2020 |
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Einkaufen und Vorratshaltung im Wandel der Zeit
| früher einkochen - heute Taschen schleppen?!
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Schneider, Ira |
2020 |
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Zu Gast an der Tafel des Erzbischofs
| mittelalterliche Tafelkultur im Spiegel der Tischzuchten
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Roehmer, Marion |
2020 |
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Ernährungswirtschaftsbericht NRW ...
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Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz |
2020 |
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MeisterWerk.NRW
| Ehrenpreis des Landes NRW
| Stand: Juni 2020 |
Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz |
2020 |
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Der Hering unter Aufsicht
| ein Fall von Lebensmittelhygiene in der Stadt Köln im 15. Jahrhundert
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Brunmayr, Nicolas |
2020 |
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Tradition seit 1971
| 50 Jahre Waffelfest der Dorfgemeinschaft Gerressen
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Sieg, Waltraud |
2020 |
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Von der Zuckerrübe zum Grafschafter Goldsaft
| "Wir lieben unsere Wurzeln"
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Lingk, Alexandra |
2020 |
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