| Titel | Vom Hofbetrieb zum Grossbetrieb |
| Titelzusatz | die Entwicklung der Molkereien im Rheinland nach 1949 |
| Verantwortlich | Clara Ruf |
| Autor/in | Ruf, Clara |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2024
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| Umfang | Illustrationen, Pläne |
| Quelle | DorfModerne. Band 2; 2024; 2024, Seite 259-275 |
| In | DorfModerne, Band 2: Aufsatzband zur gleichnamigen Tagung am 6. und 7. November 2023 im LVR-Freilichtmuseum Kommern |
| Raumsystematik |
03 Rheinland
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| Sachsystematik |
547460 Industriebetriebe
| 544200 Agrarproduktion | |
| Schlagwörter |
Rheinland
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Molkerei
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Geschichte 1950-2024
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| Zum Bestand siehe: | DorfModerne, Band 2: Aufsatzband zur gleichnamigen Tagung am 6. und 7. November 2023 im LVR-Freilichtmuseum Kommern |