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| Titel | An der Schwelle der Zeiten |
| Titelzusatz | sie war und ist die bekannteste deutsche Kochbuch-Autorin : Henriette Davidis : genauer: Johanna Friederika Henriette Katharina Davidis : oder einfach "Jettchen" : doch wer war sie : reaktionäre Verfechterin des bürgerlichen Familienideals? oder doch eher eine stille Reformerin? : Belege findet man für beides - Leben und Werk dieser widersprüchlichen Frauenfigur des 19. Jahrhunderts lassen sich nicht leicht in Einklang bringen : eine Spurensuche in Dortmund und Wetter |
| Verantwortlich | Text: Katrin Pinetzki |
| Autor/in |
Pinetzki, Katrin
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Biographie |
| Umfang | Illustrationen |
| Quelle | Kultur.west; Essen; 2025, 03 ( März 2025), Seite 14-18 |
| In | Kultur.west |
| Raumsystematik |
05954032 Wetter (Ruhr)
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05913 Dortmund
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| Sachsystematik |
768030 Einzelne Autoren (Sekundärliteratur)
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| Schlagwörter |
Davidis, Henriette
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Kochbuch
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Vermarktung
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Frauenemanzipation
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Geschichte 1844-1876
Henriette-Davidis-Museum
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