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| Titel | Past and presence |
| Titelzusatz | zum Uerige, brewing and dispensing of top-fermented beer |
| Verantwortlich | zum Uerige, obergärige Hausbrauerei ; composition and text: Else Rümmler |
| Autor/in |
Uerige Obergärige Hausbrauerei
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| Sonstige |
Rümmler, Else
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1985
Düsseldorf
Josef und Christa Schnitzler GbR
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| Auflage | 2nd revised edition |
| Umfang | 56 Seiten : Illustrationen |
| Raumsystematik |
05111 Düsseldorf
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| Sachsystematik |
547030 Einzelne Handwerke
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708060 Nahrung
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548850 Gastgewerbe
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| Schlagwörter |
Düsseldorf-Altstadt
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Gaststätte
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Geschichte 1600-1981
| 2
Uerige Obergärige Hausbrauerei
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Geschichte 1937-1981
| 2
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