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| Titel | Buchweizenpfannkuchen, Maifischfilet und Ziegenkäse |
| Titelzusatz | zur Eigenversorgung einer kleinen dörflichen Hofstelle in Stürzelberg im 19. und in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts |
| Verantwortlich | Jost Auler ; Petra Hiller |
| Autor/in |
Auler, Jost
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Hiller, Petra
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2015
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| Quelle | Jahrbuch für den Rhein-Kreis Neuss ...; Dormagen; 2016 (2015), S. 30-43 : Ill., Kt. |
| In | Jahrbuch für den Rhein-Kreis Neuss ... |
| Raumsystematik |
05162004 Dormagen
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Stürzelberg
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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708028 Bauernhäuser
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240000 Geschichte
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| Schlagwörter |
Stürzelberg
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Bauernhof
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Selbstversorgung
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Geschichte 1821-1912
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