Titel | Von Kappes und Kraut |
Titelzusatz | im Werler Stadtteil Westönnen produzieren drei Fabriken deftiges und gesundes Sauerkraut |
Verantwortlich | Kathryn Kortmann |
Autor/in | Kortmann, Kathryn |
Medientyp | |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
2011
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Quelle | Jahrbuch Westfalen; Münster; N.F. 66. 2012 (2011), S. 101-104 : Ill. |
In | Jahrbuch Westfalen ... |
Raumsystematik |
05974052 Werl
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Westönnen
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Sachsystematik |
708060 Nahrung
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Schlagwörter |
Werl-Westönnen
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Sauerkrautherstellung
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Geschichte
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Zum Bestand siehe: | Jahrbuch Westfalen ... |