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| Titel | "Noch vier Wochen solches Wetter und die Herren Brauer werden fleißig Angst haben und Maschinen bestellen." |
| Titelzusatz | zur Geschichte der Kältetechnik in der Dortmunder Brauwirtschaft im 19. Jahrhundert |
| Verantwortlich | von Irene Rumpler |
| Autor/in |
Rumpler, Irene
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2003
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| Quelle | Heimat Dortmund .- 2003, 3, S. 28-32 |
| In | Heimat Dortmund |
| Raumsystematik |
05913 Dortmund
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| Sachsystematik |
547440 Einzelne Industriezweige
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| Schlagwörter |
Dortmund
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Brauwirtschaft
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Kälteanlage
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Geschichte 1880-1913
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