| Titel | Dortmunder Brauer und Brauerfamilien |
| Verantwortlich | von Karl-Peter Ellerbrock, Barbara Gerstein und Klaus-Joachim Schlegel |
| Autor/in | Ellerbrock, Karl-Peter |
| Sonstige | Gerstein, Barbara | Schlegel, Hans-Joachim |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2003
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| Quelle | Heimat Dortmund .- 2003, 3, S. 9-21 : Ill. |
| In | Heimat Dortmund |
| Raumsystematik |
05913 Dortmund
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| Sachsystematik |
543620 Unternehmer. Unternehmensführung
| 547030 Einzelne Handwerke | 547460 Industriebetriebe | |
| Schlagwörter |
Dortmund
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Brauerei
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Brauwirtschaft
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| Zum Bestand siehe: | Heimat Dortmund |