| Titel | Düsseldorfer Nationalgerichte |
| Titelzusatz | alte Düsseldorfer Rezepte und Geschichten rund ums Essen |
| Verantwortlich | zubereitet und abgeschmeckt von Roland Siebecker |
| Autor/in | Siebecker, Roland |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2010
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| Quelle | Die Bilker Sternwarte; Düsseldorf; 56 (2010),10, S. 292-295 : Ill. |
| In | Die Bilker Sternwarte |
| Raumsystematik |
05111 Düsseldorf
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Düsseldorf
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Kochbuch
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| Zum Bestand siehe: | Die Bilker Sternwarte |