| Titel | Hopfen und Malz |
| Titelzusatz | Dortmunder Bier- und Brauereigeschichte |
| Verantwortlich | Oliver Volmerich |
| Autor/in | Volmerich, Oliver |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Buch |
| Erschienen |
2009
Gudensberg Wartberg |
| Auflage | 1. Aufl |
| ISBN | 9783831321025 | 3831321027 |
| Umfang | 64 S. : zahlr. Ill. |
| Raumsystematik |
05913 Dortmund
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| Sachsystematik |
547460 Industriebetriebe
| 547030 Einzelne Handwerke | 547020 Handwerksgeschichte | |
| Schlagwörter |
Dortmund
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Brauerei
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Geschichte
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