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| Titel | "Der Kaffee und seine Stellvertreter" |
| Titelzusatz | Karl Arnolds Kortums Streitschrift zwischen medizinischer Volksaufklärung und "alter Ökonomik" |
| Verantwortlich | von Karl-Peter Ellerbrock |
| Autor/in |
Ellerbrock, Karl-Peter
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2004
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| Quelle | Kaffee - ernten, rösten, mahlen / [Ausstellungstexte: Günter Bernhardt u. Wingolf Lehnemann. Red.: Günter Bernhardt]. - Münster, 2004. - S. 29-39 : Ill. |
| In | Kaffee - ernten, rösten, mahlen |
| Raumsystematik |
05911 Bochum
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| Sachsystematik |
768030 Einzelne Autoren (Sekundärliteratur)
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732000 Kulturgeschichte
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| Schlagwörter |
Kortum, Carl Arnold: Der Kaffe und seine Stellvertreter
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