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| Titel | "Alles schreit nach Brot!" |
| Titelzusatz | Ernährung in Ratingen 1700 - 1900 als Indikator für den kulturellen Wandlungsprozess |
| Verantwortlich | Bastian Fleermann |
| Autor/in |
Fleermann, Bastian
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Abschlussarbeit |
| Bonn, Univ., Magisterarbeit, 2003/2004 |
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Erschienen
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2004
Münster [u.a.]
Waxmann
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| ISBN | 9783830914402 | 3830914407 |
| Umfang | 151 S. : Ill. |
| Erschienen als | Bonner kleine Reihe zur Alltagskultur, Band 7 |
| Raumsystematik |
05158028 Ratingen
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| Sachsystematik |
732000 Kulturgeschichte
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708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Ratingen
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Soziokultureller Wandel
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Ernährungsgewohnheit
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Geschichte 1700-1900
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