| Titel | Die nordrhein-westfälische Meisterküche |
| Titelzusatz | 467 Rezepte von 67 d. besten Köche Nordrhein-Westfalens |
| Verantwortlich | Josef Thaller. 46 Farbaufnahmen von Edith Gerlach. |
| Illustration | Gerlach, Edith |
| Herausgeber/in | Thaller, Josef |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Buch |
| Erschienen |
1992
Stuttgart Matthaes |
| Umfang | 224 S. : zahlr. Ill. |
| Raumsystematik |
01 Nordrhein-Westfalen
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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