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Titeldetails:
TitelGentechnik und die Nahrungsmittelindustrie
VerantwortlichMaria Behrens ... (Hrsg.)
Herausgeber/in Behrens, Maria
Medientyp Print
Publikationstyp Aufsatzsammlung
Erschienen 1995
Opladen
Westdt. Verl.
ISBN9783531128528 | 3531128523
Umfang318 S. : graph. Darst.
Erschienen alsSozialverträgliche Technikgestaltung, Band 33
Enthält2 Beiträge
Schlagwörter Lebensmitteltechnologie | Gentechnologie
Biologie | 365
Technische Chemie. Lebensmitteltechnologie. Textiltechnik und andere Technologien | 10
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