| Titel | Bestimmung der Wäßrigkeit von Muskelfleisch not- und krankgeschlachteter Schweine mittels Impulsimpedanzmessung |
| Verantwortlich | Stephan Grimm |
| Autor/in | Grimm, Stephan |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Abschlussarbeit |
| Leipzig, Univ., Diss. A, 1989 (Nicht f.d. Austausch) | |
| Erschienen |
1989
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| Umfang | 90, 5 Bl. : graph. Darst. |
| Raumsystematik |
05558012 Coesfeld
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04 Westfalen | |
| Sachsystematik |
843000 Architektur
| 843090 Architekten | |