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"Kohle, Kalk und Korn"
| Brennwoche im Bergischen Freilichtmuseum
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Dittmar, Petra |
2004 |
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Der Pott mixt
| Brennereigeschichten und Cocktails aus dem Ruhrgebiet
| 1. Aufl |
Polenz, Harald |
2002 |
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Guter Geist
| auf einem alten Gutshof im Münsterland werden vielleicht die besten Edelbrände der Welt produziert ...
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Adam, Olaf; Gassner, Bernd C. |
2017 |
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Kein Brennereiprivileg
| Steinhagen und das Kommerzialedikt von 1688
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Hey, Bernd |
2002 |
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Die Historie von Bier und Branntwein im Sauerland
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Bruns, Alfred |
1991 |
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Eine Branntweinbrennerei des 18. Jahrhunderts vor den Toren der Stadt Detmold
| zur Geschichte des Gebäudes Hornsche Straße 5/7
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Sprenger, Michael H. |
1994 |
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Von Korn und Bier: Der erstaunliche Aufstieg Westfalens zur führenden Brauregion
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Tappe, Heinrich |
2015 |
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"Plüschprumm" und "Hoffer Alter" - denn Tradition verpflichtet
| Kornbrennerei Müllenbach seit über 110 Jahren im Familienbesitz
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1991 |
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Vom Branntweinbrennen
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Dilling, Jochen |
2000 |
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"In Treue fest zum alten Korn"
| westfälische Branntweinbrennerei im 19. Jahrhundert
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Teuteberg, Hans Jürgen |
1996 |
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Nach fünf Pinnekes war "Zapfenstreich"
| einzige Oberhausener Schnapsfabrik steht an der Wehrstraße
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Müller, Klaus |
1994 |
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Die Bergische Schnapsfibel
| d. schönsten Rezepte für Aufgesetzte aus Kräutern u. Früchten d. Berg. Landes
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Beinersdorf, Fritz; Wolf, Carola |
1983 |
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Brand-Geister
| Kornbrennereien in Nord-Westfalen
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Andres, Marc-Stefan |
2009 |
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Branntweinbrennereien im Möhnetal
| bei Feierlichkeiten sollte kein Alkohol ausgeschenkt werden
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Hecker, Wilhelm |
2008 |
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Brau-, Brennstätten und Gasthäuser im alten Vörden
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Hagemann, Wilhelm |
2008 |
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Vom Korn zum Korn
| Sonderausstellung vom 14. Juli bis 8. Sept. 1991, Niederrhein. Museum für Volkskunde u. Kulturgeschichte Kevelaer
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Plötz, Robert; Mielke, Heinz-Peter; Niederrheinisches Museum für Volkskunde und Kulturgeschichte |
1991 |
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Bierbrauen und Schnapsbrennen in der Bergstadt Rüthen
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Krämer, Hermann J. |
2009 |
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Backen, Brauen, Brennen und Bewirten
| "Fast jeder Bäcker und Schankwirth ist auch ein Bierbrauer"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Maulbeergeist in der Abtei
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Helmstaedter, Gerhard |
2004 |
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"Schroederscher"
| das Verler Heimatwasser vom Kirchplatz Nr. 4
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Klotz, Bernhard |
1996 |
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Von den Wacholderheiden zu den Anfängen des Steinhägers
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Busch, Hans Otto |
2008 |
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Die Wacholderheiden
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Busch, Hans Otto |
2007 |
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370 Körnchen im Glas
| das Kornbrennerei-Museum, in Telgte
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Funk, Michael |
1999 |
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Westfälische Brennereien im 19. Jahrhundert
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Zatsch, Angela |
1988 |
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Keine Schnapsidee
| Kornbrennerei-Museum ; die Stadt Telgte widmet dem Hochprozentigen ein eigenes Haus
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Wallmann, Jürgen P. |
2004 |
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