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Essen, Trinken und dem Herrgott wohlgefällig | d. Nahrungswesen im ehem. Reichsstift Herford | Schirmeister, Olaf | 1992 | |
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Landwirtschaft und Ernährung | Knörzer, Karl-Heinz | 1989 | |
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"... und ein Mangel nirgends zu befürchten steht", zur Ernährungssituation | Gentner, Carin | 1985 |
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