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Hopfen und Malz | Dortmunder Bier- und Brauereigeschichte | 1. Aufl Volmerich, Oliver 2009

Treffpunkt Huckarder Vereine | Wirt Andrä schuf einen Ortsmittelpunkt Henning, Peter G. 2009

Brauerei Meininghaus | 65 Jahre Erfolgsgeschichte Tekath, Sarah 2009

Von der Schwengersschen Brauerei zu "Maurenbrechers Villa" Maurenbrecher, Carl Peter 2009

Mülheimer Brauereien Brinkmann, Bernd 2008

Brau-, Brennstätten und Gasthäuser im alten Vörden Hagemann, Wilhelm 2008

Frisch gezapft! | zum 150-jährigen Jubiläum der König-Brauerei ; Duisburger Bier- und Brauereigeschichte(n) ; Ausstellung 21.9. 2008 bis 25.2. 2009 Gerlach, Stefanie; Kultur- und Stadthistorisches Museum Duisburg; König-Brauerei 2008

Prost! | Bier vom Niederrhein Meis, Manfred 2007

Tod im Treber | Kriminalroman | Orig.-Ausg Profijt, Jutta 2007

Bier - zur Geschichte Krefelder Bierbrauereien Dautermann, Christoph; Konze, Larissa 2006

Die Landesvermessung im Spiegel deutscher Brauereien, <1>: Nordrhein-Westfalen | 1. Aufl Fröhlich, Hans 2006

Westfälisches Bier Jakob, Volker 2006

Schriftenreihe des Brauerei-Museums Dortmund Brauerei-Museum (Dortmund) 2006

Getränke, Geselligkeit, Geschäft, Gewalt | Brauwesen und Wirtshäuser in Kerpen und Umgebung vor 1800, zugleich ein Beitrag zur Ausstellung "Bier-lokal. Geschichte der Brauereien und Gaststätten in der Region Rhein-Erft-Rur" Rössner-Richarz, Maria Barbara 2006

Der Brauer von der Ennepe Günnemann, Ulrich 2006

Die Landesvermessung im Spiegel deutscher Brauereien Fröhlich, Hans 2006

Kölner Brauhauswanderwege | drei Rundgänge durch das traditionsreiche Südviertel auf den Spuren der Kölner Brautradition ; südliche Altstadt | 1. Aufl Mathar, Franz; Mathar, Albertus 2005

Braustandorte im Siegerland Stachel, Martin; Ehlers, Jan 2005

Kölsch-Kultur | [mit 56 neuen Kölschtests] | Neu bearb. Ausg Rick, Detlef; Fröhlich, Janus 2005

Toskana Kölsch | Kommissar Löhrs fünfter Fall Meisenberg, Peter 2005

Seit über 150 Jahren -Bier aus Hamminkeln Braun, Klaus 2004

Die Annäherung an den Verbraucher | Werbe- und Marketingkonzeptionen Dortmunder Brauereien von den 1920er bis zu den 1970er Jahren Bessler-Worbs, Tanja 2004

Neue Mixgetränke und alte Bierspezialitäten | Harter Wettbewerb Weides, Beate 2004

Kölsch | Geschichte, Brauhäuser, Brauhaus-Wanderweg ... | 1. Aufl Semsek, Hans-Günter 2004

Ein Glas warmes Bockbier gegen Erkältung | Integrativer Grundgedanke: Brauerei des Josefsheims Bigge bietet acht Behinderten reguläre, tariflich entlohnte Arbeitsplätze Kluge, Christine 2003

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