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Adam, Mücke und ein Stößchen | Erinnerungsort Bier Golombek, Jana; Wagner, Jorma 2019

Bierstadt Düsseldorf | Alles über Biere in Düsseldorf und der Welt | 1. Auflage Toma, Hannes 2018

Bierstadt Köln | Alles über Biere in Köln und der Welt | 1. Auflage Toma, Hannes 2018

Bier & Wir | Brauen, Trinken, Feiern in Aachen Kroll, Myriam; Barth, Alexander; Centre Charlemagne 2017

"Den Pott in der Verlängerung" | Bier und Ballspiel Löhr, Christoph 2017

Das letzte Fass ist voll | Düsseldorfer Bier in Köln Schmitz, Dirk 2016

Die schönsten Brauhäuser im Rheinland Kliemt, Matthias 2016

Wie das Bier zum Kunden kam - Biertransport in früherer Zeit | aus dem Archiv der Warsteiner Brauerei Scheffran, Barbara 2016

Prost! Braukultur und Biergenuss in Münster Heithoff, Britta 2016

Ist der Bauer voll mit Bierchen, geht er heim auf allen Vierchen | Eifeler Trinksprüche und -sitten Schröder, Joachim 2015

Brauhäuser und Gaststätten im alten Unna Patzkowksky, Wolfgang 2014

Mittelalterliche Steinzeugkrüge aus kirchlichen Neusser Einrichtungen | Handel und Bierkonsum Sauer, Sabine 2013

"Ein recept von bier" | Bierherstellung, Konsum und Handel in Neuss-Grimlinghausen in der Frühen Neuzeit Schmitz, Johannes 2013

"Hopfen & Malz" - Bier im Briefwechsel von Cohausen und Nünning Tenhagen, Hermann; Tschuschke, Volker 2012

Kölner Brauhauswanderwege, Buch | 1. Aufl. Mathar, Franz; Beikircher, Konrad; Köster, Gerd 2011

Kölner Brauhauswanderwege, CD Mathar, Franz; Beikircher, Konrad; Köster, Gerd 2011

Cologne Brauhaus Pub Trails | Sociable walks through the city's beer culture | 1. ed. Mathar, Franz; Mathar, Albertus 2011

Kölner Brauhauswanderwege | gesellige Rundgänge durch die Kölsch-Kultur Mathar, Franz; Mathar, Albertus; Beikircher, Konrad; Köster, Gerd 2011

Das Unna-Kochbuch vom Bier | Schmackhaftes und Wissenswertes rund ums Bier | 2., überarb. Aufl. Budeus, Iris; Patzkowsky, Wolfgang 2010

Kalkstein und Bier als tägliche Fracht | die Westfälische Landes-Eisenbahn GmbH nutzt geschickt die Marktchancen im regionalen Schienengüterverkehr und trägt so zur Verbesserung der Verkehrsverhältnisse bei Nolte, Leonard 2009

Kölner Brauhauswanderwege | nördliche Altstadt ; eine Entdeckungsreise durch das Viertel der kleinen Leute mit ihren Kirchen und Kneipen | 1. Aufl. Mathar, Franz; Mathar, Albertus 2008

Brauhausführer Ruhrgebiet | Theken zwischen Lippe und Ruhr | 1. Aufl. Metzmacher, Wulf; Heinze, Jan 2008

Das Unna-Kochbuch vom Bier | Schmackhaftes und Wissenswertes rund ums Bier Budeus, Iris; Patzkowsky, Wolfgang 2007

Pumpernickel und Möppkenbrot | "warme Wamme" war eine besondere Spezialität Fischer, Klaus 2007

Westfälisches Bier Jakob, Volker 2006

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