NWBib - Ergebnisliste

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Beständig und gemütlich \| an Rhein und Ruhr : für die dunkle Jahreszeit haben Kaymer und Kuhna zwei Restaurants ausgeguckt, die Gemütlichkeit, Bürgerlichkeit und Bodenständigkeit ausstrahlen - aber auf unterschiedliche Art : beide Restaurants liegen nahe an der Ruhr - und doch könnte die Aussicht kaum unterschiedlicher sein in Essen-Kettwig und Duisburg-Homberg	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2016
Bugatini und Pfaffenstück \| K. u. K. sagen erst "si" dann "oui" ; Kaymer wollte gern "endlich mal wieder italienisch" ; Kuhna sagte "si" und retournierte mit dem Wunsch nach einem französisch inspirierten Restaurant, "endlich mal wieder" ; Kaymers "oui" kam subito, und so sind diesmal zwei Restaurants nach Art unserer nächsten und kulinarisch so begabten romanischen Nachbarn dran ; ein recht neues und eins, das es - wie die Zeit vergeht! - schon seit 10 Jahren gibt	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2015
Das Gute liegt so nah \| zwei Restaurants in der Nachbarschaft	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2015
Neues Leben in alten Räumen \| im Namen des Chefs ; es hat sich einfach so ergeben - beide Restaurants führen diesmal den Namen des Chefs im Schilde, und dann auch noch schön alliterierend, nur mit dem Apostrophen halten sie's unterschiedlich: Schreiner's und Schiffers ; beide Unternehmen hauchen Räumen neues Leben ein, die eine Weile leer waren ; die Zahl der Gäste zeigt, dass es in beiden Fällen höchste Zeit war und dass die Neustarts gelungen sind	Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin; Schreiner, Andreas; Schiffer, Daniel	2015
Neue Heimat für Genießer \| wo es an der Ruhr am schönsten ist ; zwei Restaurants in hübscher Lage ganz nah an der Ruhr, und beide haben mit dem Thema "Heimat" zu tun ; es hat sich einfach so ergeben ; Pfalz-Genießer Kaymer hatte gehört, dass in Essen-Kettwig ein pfalzerfahrener Küchenchef sein eigenes Restaurant eröffnet hat, und Kuhna wollte wissen, auf welche Weise dem Traditionshaus bei der Bochum-Stiepeler Dorfkirche neues Leben eingehaucht wurde ; beide Restaurants gibt es nun seit knapp einem Jahr, und beide sind mindestens eine kleine, heimatnahe Reise wert	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2014
Ist ja gediegen \| zweimal Fachwerk ; die Lage der beiden Restaurants könnte unterschiedlicher kaum sein: ganz im Grünen an der Mülheimer Ruhr das eine, mitten im dichtbesiedelten Altenbochum das andere ; aber beides sind Häuser mit sehr langer Geschichte ; und beide sind so fachwerkgemütlich, mit gediegen bürgerlicher Küche, wie es Kaymer und Kuhna zu dieser herbstwinterlichen Zeit einfach zu gern mögen ; ach ja: beide sind in Frauenhand	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2014
Europäische Akzente \| zwei neue Essadressen ; die Kombination dieser beiden Restaurants hat sich einfach so ergeben ; aus einer österreichischen Urgroßmutter wollen wir da kein verbindendes Element stricken ; oder doch? ; immerhin berühren sich hier drei kulinarische Traditionslinien: klassisch-französisch im Geist Escoffiers, kaiserköniglich österreichisch und, zumindest ein wenig, zarenzeit-russisch ; beide Restaurants bringen einen interessanten neuen Akzent in die Ruhr-Gastronomie	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2014
Chill und Chili \| zwei Mal was ganz Anderes ; Kaymer und Kuhna haben je ein Restaurant aufgetan, von dem sich dann herausstellte, dass es ganz anders ist als andere: ein beliebtes Steak- und Burgerrestaurant, wo auch bei Hochbetrieb Küche und Koch zwar nicht kalt, aber doch cool bleiben, und ein "kleiner Chinese", der auf feinschmeckertaugliche Frischware setzt statt Standardware plus Glutamat	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2014
Mit jugendlicher Frische \| urbane Genüsse	Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin	2013
Fräulein-Wunder \| Vietnam & Thailand	Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin	2013
2 x zurück auf "Los" \| einfach gut essen	Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin	2013
So geht gemütlich \| zweimal Tradition	Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin	2013
Hier blüht dem Gast was \| Feinschmecker, aufgepasst!	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2013
Natürlich regional \| ganz schön bio	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2012
Endlich draußen essen \| sommerliche Genüsse	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2012
Küchenlatein \| südliche Genüsse	Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas	2012
Die Renaissance des Vertrauens \| große Bankenrunde Ruhr	Gaßdorf, Dagmar; Biederbeck, Martina; Kaymer, Andreas	2011
Ü30-Party \| Kokerei Zollverein wird zum Mekka der Oldtimer-Fans	Kaymer, Andreas	2010
Geschäft aus einem Guss \| DIHAG	Kaymer, Andreas; Lücker, Guido; Grütering, Heinrich	2009
Im blauweißen Himmel \| die BMW-Niederlassung Essen	Kaymer, Andreas; Santer, Erik; Schupet, Lothar	2006
Die schmucke Schatulle \| das neue Porsche-Zentrum in Essen	Kaymer, Andreas; Nestler, Richard	2006

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