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Nicht ganz koscher | Mentzl, Lisa | 2023 | |
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"Schön festes Fleisch, es wird euch munden ... " | jüdische Metzger in Siegburg | Arndt, Claudia Maria | 2020 | |
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Der jüdische Metzger Voes Simon von Nideggen (um 1770) | Schmitz, Johannes | 2016 | |
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Die Mayers, jüdische Metzger in Gräfrath und Solingen | Schneider, Hans Joachim | 2012 | |
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Vom Schächten und Schlachten | die Entwicklung der jüdischen Metzgerei in Lippe | Faassen, Dina van | 1994 |
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