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Kleine Dienstleistungsunternehmen im demografischen Wandel | Herausforderungen ud Gestaltungschancen für Führungskräfte Goedicke, Anne; Alaze, Felizitas; Elsässer, Florian 2013

Leinpfade im Bereich der Neuen Deichschau Heerdt Stursberg, Ulrike 2013

Erinnerungen an Haus Wiesenthal Schaffers, Michael; Wittkämper, Eleonore 2013

Schlemmen und Schlummern | [interessante Arrangements von Restaurants mit Hotel] Krawczyk, Lisa 2013

Die Tuba | eine Troisdorfer Traditionskneipe Ley, Thomas 2013

Hunger nach Gesundheit | Coffee-Shops und SB-Bäcker boomen, immer mehr Snacks werden "to go" angeboten, die Bedeutung der Systemgastronomie nimmt zu ... Goller, Silke 2013

Erinnerungen an die ehemalige Gastwirtschaft "Zur Alten Post" in Lavesum Hiltrop, Thomas 2013

Die Brauereifamilie Wiertz im "Dom" Meyer, Norbert 2013

"Im Dom" - Altbierbrauerei seit 1607 Pause, Carl 2013

Kleine Geschichte über die Zeit der Neusser Konditoren-Cafés Haas, Herbert 2013

Eine Frage des guten Geschmacks | Jörg Hackbarth hatte vor 21 Jahren die Wahl Hamburg oder München ; er entschied sich für Oberhausen Hein, Dirk 2013

Das Hotel "Zum alten Vulkan" auf dem Rodderberg Uhl, Harald 2013

Silberei | im Düsseldorfer MedienHafen entstand ein Pavillon auf einem Frei-Plateau an der Hafenspitze Melder, Karin; Büsch, Martin 2013

Erinnerungen an "Wegeners Tenne" Mielke, Ulrike 2013

Ein Haus erzählt aus dem Leben einer Gastronomiefamilie Mönig, Josef 2013

"Neues" vom Werkerwald Sternemann, Klaus 2013

Die Weingartenhöhlen in Iserlohn Bleicher, Wilhelm 2013

Arnsberger Traditionsgaststätten und ihre Brauerei Kettrup, Antonius 2013

2 x zurück auf "Los" | einfach gut essen Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin 2013

Alte und traditionelle Gaststätten in der Birker Kirchengemeinde Hennekeuser, Heinrich 2013

Niederrheinische ALTernativen | Neusser Ausstellungen zur Geschichte und Gegenwart des Altbiers am Niederrhein Pause, Carl; Schaller, Annekatrin; Spies, Britta 2013

Frische Ideen und innovative Konzepte | eine gute Idee alleine lässt noch nicht die Kasse klingeln, aber eine gute Idee ist die Basis für ein erfolgreiches Konzept ... Hey, Gilda 2013

Hier blüht dem Gast was | Feinschmecker, aufgepasst! Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2013

Gelebte Gastlichkeit | Gastfreundschaft wird in der Dortmunder Hotelier- und Gastronomiefamilie Riepe seit vier Generationen gepflegt Kentrup, Roland 2013

Spuren zum Birker Wirtshausleben in alter Zeit Hennekeuser, Heinrich 2013

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